30

BIST 100

106842.8

0.1005 %
BIST 50

102767.8

0.0773 %
BIST 30

131639.4

-0.0008 %
Ons

1255.4301

0.8661 %

Gram Altın

142.8851

0.8661 %

Dolar

3.5400

0.3637 %

Euro

4.1277

0.5505 %

İngiliz Sterlini

4.6005

0.5442 %

Kanada Doları

2.8240

-0.3646 %

üst

Sentetik et o tarihte raflarda!

-a A+

Birleşmiş Milletler Dünya Gıda Programı(WFP) verilerine göre dünya üzerinde 795 milyon kişi yeterince beslenemiyor.

24/11/2016 12:55


Sentetik et o tarihte raflarda!

Birleşmiş Milletler Dünya Gıda Programı(WFP) verilerine göre dünya üzerinde 795 milyon kişi yeterince beslenemiyor.

Ancak teknoloji insan davranışından çok daha hızlı değişip, gelişebiliyor. Bu yüzden laboratuvarda üretilmiş veya daha bilinen adıyla sentetik etlerin açlığa son vermede daha etkin bir rol oynaması bekleniyor. Sentetik etler hayvanların kasdokularından alınan hücrelerin çoğaltılmasıyla elde ediliyor.

ABD merkezli Memphis Meats sentetik et konusunda dünyanın en dikkat çekici üreticilerinden birisi. Firma son olarak laboratuvarda geliştirdiği köfte için bir tadım günü düzenledi. Köftenin tadı geçer not almayı başardı. Firma 2020 yılında süpermarketlerde yer almayı hedeflediklerini açıkladı. Yapay etin kilosu ise bugünün fiyatlamasıyla yaklaşık 30 lira olacak.

 

Haberin devamı için: www.mutfakhaber.net






-a A+


Henüz Yorum Yapılmamış !
Yorum yapabilmek için lütfen giriş yapınız. Giriş