30

BIST 100

105963.6

0.6610 %
BIST 50

101553.5

0.6701 %
BIST 30

130225.1

0.7627 %
Ons

1290.4301

-0.0871 %

Gram Altın

162.8249

-0.0871 %

Dolar

3.9246

0.0880 %

Euro

4.6444

0.2017 %

İngiliz Sterlini

5.2331

0.1953 %

Kanada Doları

3.0888

0.0551 %

üst

Sentetik et o tarihte raflarda!

-a A+

Birleşmiş Milletler Dünya Gıda Programı(WFP) verilerine göre dünya üzerinde 795 milyon kişi yeterince beslenemiyor.

24/11/2016 12:55


Sentetik et o tarihte raflarda!

Birleşmiş Milletler Dünya Gıda Programı(WFP) verilerine göre dünya üzerinde 795 milyon kişi yeterince beslenemiyor.

Ancak teknoloji insan davranışından çok daha hızlı değişip, gelişebiliyor. Bu yüzden laboratuvarda üretilmiş veya daha bilinen adıyla sentetik etlerin açlığa son vermede daha etkin bir rol oynaması bekleniyor. Sentetik etler hayvanların kasdokularından alınan hücrelerin çoğaltılmasıyla elde ediliyor.

ABD merkezli Memphis Meats sentetik et konusunda dünyanın en dikkat çekici üreticilerinden birisi. Firma son olarak laboratuvarda geliştirdiği köfte için bir tadım günü düzenledi. Köftenin tadı geçer not almayı başardı. Firma 2020 yılında süpermarketlerde yer almayı hedeflediklerini açıkladı. Yapay etin kilosu ise bugünün fiyatlamasıyla yaklaşık 30 lira olacak.

 

Haberin devamı için: www.mutfakhaber.net





Editör: BusinessChannel OFİS
TEL: +90 212 425 9595
GSM: +90 507 628 2359

editor@businesschannelturk.com


-a A+


Henüz Yorum Yapılmamış !
Yorum yapabilmek için lütfen giriş yapınız. Giriş